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了解超声波萃取技术的由来
  • 发布日期:2019-03-22      浏览次数:328
    •       利用超声波对动植物中的有效成分进行萃取,能大大提高提取率。首先,因为生物学家发现超声波通过加工,能够在液体中发生空化作用,而这种空化作用能够将物体表面的附着物轻松地溶解于溶液当中,这是其中一个原因。另外一个原因是,超声波通过超声波电源的作用,还能够在溶液中产生频率相当快的振动,再加之直进流等一系列的辅助作用,能够加快附着物的溶解速度。而超声波这些与生俱来的作用,完全符合动植物提取的一切要求,从而超声波萃取技术就此诞生。
        超声波萃取技术主要是通过超声波的高频率振动,将机械能转换成热能,而随着萃取液中温度的升高,动植物本身的温度也会随之升高。然后再通过超声波的空化作用所产生的微型气泡,在压力的迅速上升当中不断爆破,促使动植物的细胞破裂,再加之萃取液的加速作用,使得动植物中的有效成分被逐渐分离出来。
        超声波的高频振动、空化作用以及溶液的不断升温等各个因素,都是导致动植物中有效成分快速溶解重要原因。因此,超声波萃取技术因其的萃取率、快速的萃取时间、稳定的萃取过程等多种优势,成为当今为广泛使用的动植物萃取方式。
        超声波萃取机超声波作为细胞分解的良好控制手段,为此,超声波的机械效应提供更快,更完整的渗透溶剂的细胞材料和改善转移质量。超声波可以更好地渗透到植物组织中并改善质量传递。超声波产生空化破坏细胞壁并促进基质成分的释放。
     
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